Bánh Canh Chợ Hàn – Ăn Gì Ở Chợ Hàn Đà Nẵng
Sẽ
tuyệt vời ra sao sau một chiều dạo shopping trong chợ với cái bụng đói
meo. Tạt vào quày bánh canh để lấp ngay cái bao tử trống rỗng kia.
Người
Đà Nẵng cũng rất tự hào với món bánh canh ở quê nên đi đâu cũng khen
đáo để. Sợi bánh làm từ bột lọc nên dai dai kèm nước dùng ngọt và thơm
mang hương vị rất riêng.
Mỳ Quảng – Ăn Gì Ở Chợ Hàn Đà Nẵng
Mỳ
Quảng là một trong những món ngon được đánh giá cao. Được pha trộn công
thức giữa người Quảng và người xứ Đà. Nên tạo thành hương vị “rất riêng” mà không nơi nào giống được.
Bánh Xèo – Ăn Gì Tại Chợ Hàn Đà Nẵng
Ghé
Đà Nẵng vào những ngày mưa lạnh thì nên qua đây thưởng thức. Ngồi ăn
bánh cạnh bếp lò đúc thì chẳng gì ấm áp hơn. Bánh đúc vừa mềm vừa giòn.
Ăn kèm với rau và nước mắm chua ngọt là tuyệt cú mèo.
Nem lụi – Bò Lá Lốt
Bánh
xèo phải có nem lụi là câu cửa miệng của người xứ Đà. Thường những quán
bánh xèo sẽ có bán nem lụi nên tiện ghé bạn hãy thưởng thức luôn nhé.
Bạn sẽ không cưỡng được mùi thơm của từng xiên thịt lụi khi ngồi gần
đâu.
Ốc hút – Ăn Gì Ở Chợ Hàn
Đà Nẵng có kha khá hàng quán ốc hút gây thương nhớ cho những ai đã được ăn. Ốc ở đây “Lạ”
lắm, đĩa ốc có cả cơm dừa, đu đủ bào, xoài và chuối chát nữa. Thêm vào
mắm cay ngọt là bạn có ngay đĩa ốc tha hồ hít hà cùng với tụi bạn.
Bánh bèo Chợ Hàn Đà Nẵng
Bánh
bèo được chế biến từ hạt gạo cứng. Sau đó gạo được mang ngâm và xay ra
thành bột. Người ta sẽ cho từng vá bột vào chén nhỏ và cho vào nồi hấp.
Bánh
có độ mềm vừa phải và ít bị vỡ. Khi ăn sẽ được cho thêm lớp nhân và
hành phi bên trên. Bạn có thể chọn nhân ướt hoặc nhân khô. Nhân khô được
làm từ tôm xay mịn ra làm thành dăm bông.
Bạn có thể ăn cùng chả để thưởng thức 1 đĩa bánh trọn vẹn.
Bánh Bột Lọc Đà Nẵng
Đến
với Đà Nẵng, bạn không thể bỏ qua món này được. Không chỉ có hương vị
của Đà thành mà còn phản phất đâu đó chút vị của Huế. Khi ăn, bạn sẽ cảm
nhận được sự dẻo dai cùng hương vị của tôm trong bánh. Thêm một vá nước
mắm chua ngọt sẽ tăng độ ngon của đĩa bánh.
Bánh ướt – Ram Ít Chợ Hàn Đà Nẵng
Một
đĩa bánh được rắc bên trên nào là hành phi, ruốt tôm, bánh mì chiên
giòn. Bạn có thể ăn cùng chả và nem chua tùy thích. Khi ăn chấm cùng
nước mắm pha loãng thêm ớt xanh cay cay rất đã.
No comments